由1瓶水引发的关于生活方式的思考｜雅趣

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“ 喝果汁还是咖啡？” “不，给我来瓶水。”

不知从甚么时候开始，瓶装水成为超市、咖啡馆和餐厅的畅销品。跟以往不同的是工作服发票如何入帐
，这些瓶装水甩掉便宜、丑、缺少设计感的标签，摇身1变成为品质生活的代名词。

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消费升级渗透在人们生活的各个方面，以城市中产为代表，在他们的世界里，喝甚么样的水，除去水本身之外，更是1个人思想层次、文学修养乃至社会地位的表达。

这类趋势也真真实实地反应在数据中。

▲ 数据来自中国产业信息网

的确，纯净透亮的水、漂亮的瓶身、高级的质感，让人没法抵抗它的诱惑。

而在1众高端瓶装饮用水中，1瓶水吸引了我的注意力。

它简单不复杂，说它单调也不过分，但恰恰就是外表这么低调纯净的它，赢得万千消费者宠爱，成为在社交媒体中被晒次数最多的瓶装水。

我说的就是VOSS。

你要知道的是，处在社交媒体时期的我们，能拍到照片里被晒出来的条件是，它能为你的个人形象服务，彰显你的生活品质。VOSS 便承当着这样的功能。

为何 VOSS 成为品质生活的标签？

首先，这跟 VOSS 的水质有关。

VOSS 1直在全球寻觅能符合本身严苛标准的水源€€€€终究，他们在空灵纯净的北欧大陆，奇妙的斯堪的纳维亚半岛之上，1个座落在挪威，名叫 Iveland 小镇的地方寻觅到这1珍稀水源。

VOSS 挪威水源取自数层砂层和岩石层之下的地下深处，柔软的深层自流泉水自然涌出，未来得及与空气有任何接触就被直接罐装。

1998年，VOSS诞生。1经发布便迅速风行好莱坞，成为顶级颁奖仪式、豪华晚宴活动、政治会议的常客。所以，它成为很多明星和政客的标配。

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1个产品品质的高低跟它的使用处景有关。

这就相当于颜值和衣品之间的关系，相辅相成，相互成绩。

除顶级颁奖礼，很多世界顶级名厨都希望自己做出的菜品能有VOSS 佐餐。所以，它成为众多星级米其林餐厅和4季酒店、丽思卡尔顿酒店、 W酒店等顶级酒店的至优之选。

同时，VOSS 凭仗其至纯至净的品质，寻求出色生活的态度，成为多项顶级赛事和多种领导人会议的指定用水。

如果换作其他产品，有这么多品牌光环加身，产品很容易就沦为他人的附属品。VOSS 的奇异的地方就在于，它反而成为鉴定品质是不是高真个1个标准。

人们会说，这个餐厅很高端，它居然用 VOSS。

怎样喝 VOSS 才最懂生活？

这么好的水，1瓶水咕咚咕咚1口饮尽未免显得太缺少仪式感，所以1定要选对喝的方式。

01｜好餐配好水

很多大厨都爱让自己亲手做出的美味与 VOSS 相配，这其中是有缘由的。

现在大家都推重“ Less is more ”的理念，在美食界也如此。用酒和口感重的饮品佐餐，会影响食材本身的味道。连做料理的大日本工作服吧
厨，都不想在菜里加过量的佐料，更何况佐餐饮品呢。因此，佐餐水成为新宠。

不过，不是甚么水都能用来佐餐的。

1瓶水是不是合适配餐，靠的是它的 TDS 值。TDS（Total Dissolved Solids）值代表的是1升水中溶有多少毫克溶解性固体。

TDS 值越高，就说明水中含有的杂质越多，喝起来的口感会偏“硬”，TDS 值越低，水的口感就越发柔软。

VOSS 是纯天然饮用水，它最明显的优势就是 TDS 值极低，既不会抢了食品的味道，反而能将美食的原味激起出来。

这话可不是我说的。

去年1整年，VOSS 在全国6个城市举行了“原味生活家”品鉴活动。

大厨现场用 VOSS 的水做料理，同时配备 VOSS 瓶装水佐餐。在现场品味过美食的人，都发出过这样的感叹：1瓶水竟成为1道菜的点睛之笔。

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SS 既没抢了美食的风头，颜值品质双高的它还把食品的口感和质感提升了1个 level。如果菜会说话，都会要求身旁有它陪伴吧。

02｜如果是好水，请给它泡茶的机会

真正爱茶的人都明白，1定要用好水才能发挥出茶最好的味道。

反过来说，1瓶水品质的好坏，需要茶来检验。

在“原味生活家”品鉴会的成都站，评茶师王顺明来到现场做了次实验，他同时也是首批国家级非物资文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人。

从1个评茶师的角度来看，他判断水品质好坏的标准就是它对茶的作用。

“我不懂水，但是我懂茶，我用 VOSS 炮制过茶，就知道它是好水。” 他用 VOSS 水屡次冲泡茶后这样说道。

你估计会问了，为何VOSS合适泡茶？

作为1瓶合适泡茶的水，首先得纯净。自来水是最早淘汰的那1波，由于它里面的氯和矿物资特别影响茶的口感。

其次，它还得是软水。水里的溶质少了，才能腾出位置给茶叶的有效成份，最后产生的效果就是我们平时所说的茶味浓。

最后，ph值得恰到好处。ph值影响的是茶的色泽。最合适泡茶的水 ph值应当是在5⑺中间，太小茶汤色彩太深，过量茶黄素会由于氧化而受损。

纯净、水软、ph值为6的 VOSS 恰好满足以上所有条件。

03｜将它置于你的平常生活中

当 VOSS 出现在你的生活中，你就会发现，它代表的不单单是饮用水这么简单。

你说它能完全改变你的生活方式，未免有些过于夸大。但你不可否认的是，你的生活品质由于它的存在提高了1些。

毕竟这瓶水的价格不低，如果你不认同这类“消费升级”式的生活方式和这瓶水背后的生活理念，你的生活中根本不会出现它的身影。

或许，我们可以将这瓶水抽象成对纯洁和初心的寻求。水的初心是纯净，人的初心是纯洁，只有纯洁如水，才能浸润内心，体验每个珍贵时刻。

正如鲁豫所说：“不去动摇自己最初的信仰才是成心义的。越是喧哗的时期，越需要纯洁和安静的东西，比如手上这1瓶能够给内心带来宁静和清凉的VOSS水。正所谓越简单越难，固然也越高级。”

责任编辑｜Kim